Goût de France/ Good France 2016 [fr]

İlki geçen yıl düzenlenen ve büyük ilgi uyandıran Goût de / Good France etkinliği her sene baharda bir gelenek haline gelmesi arzusuyla, bu yıl 21 Mart 2016 tarihinde tekrarlanacak.

Goût de / Good France etkinliği, Alain Ducasse ve Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanlığı öncülüğünde düzenlenmektedir ve Fransız tarzı yaşama sanatı ile "teruar/terroir" ürünlerini öne çıkarmaktadır. Aynı zamanda, Fransa destinasyonunu cazip hale getirmektedir. Gastronomi, her zamankinden daha fazla ülkenin turizminin önemli bir etkeni haline gelmiştir.

Efsanevi Fransız aşcı Auguste Escoffier’nin 1912 yılında "Epikuros’un akşam yemekleri" adını verdiği ve dünyanın birçok kentinde, aynı gün, aynı mönü ve mümkün olan en fazla davetli ile öncülüğünü yaptığı yemek davetlerinden ilham alan Goût de / Good France etkinliği, dünyanın dört bir tarafındaki restoranların katılımını sağlayarak bu güzel fikri yeniden hayata geçirmeyi amaçlıyor.

5 kıtada yer alan 1000’den fazla şefin katılımlarıyla düzenlenecek etkinlik, Fransız mutfağının faikıyetine ve bir sofranın etrafında paylaşma değerlerine hürmetin ifadesi niteliği taşıyacak. Katılımcı restoranlar, etkinlik kapsamında, Fransız geleneğine has aperatif, kanepeler, antreler, ana yemek(ler), peynirler, tatlı(lar), Fransız şarap ve şampanyalardan oluşan Fransız usulü bir mönü sunacaklardır.

Bildiriyi okumak için buraya tıklayınız (Fransızca olarak)

JPEG JPEG JPEG

Yayınlanma tarihi: 21/12/2015

Sayfa başına dönmek için